Salatin | Friuli Grave DOC Pinot Grigio
Witte wijn | Italië | 2025
Intens, harmonieus en complex met aroma's van citrus, abrikoos en witte bloemen. Intens en evenwichtig palet met aroma's van kers, appel en mango. De fruitige aroma's zijn mooi geïntegreerd in een intense minerale structuur.
€ 11,37
9,40
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
10-12°
Type
Witte wijn
Land
Italië
Jaar
2025
Te bewaren (jaren)
"+ 2-3"
Volume
0.75
Druif & ambacht
Druiven
Pinot Grigio
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
De oogst vond plaats tijdens de laatste 10 dagen van augustus en de eerste week van september. Na een paar uur koude maceratie wordt de most gescheiden van de schillen door een zachte persing. Zowel de fermentatie als de maturatie vindt plaats in inox cuves.
Smaakprofiel
Gerechten
Vis - mediterrane wijze | Risotto | Vis - forel | Asperges | Groenteschotel | Gevogelte
