Tenuta Carretta - Cayega - 37,5 cl | Roero Arneis DOCG
Witte wijn | Italië | 2024
Goudgele kleur met groene reflecties.
Aroma's van peer, meloen en witte perzik, zowel in de neus als in de mond. De smaak is rond en fruitig, met een frisse finale.
€ 11,77
9,73
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
8-10°C
Type
Witte wijn
Land
Italië
Jaar
2024
Te bewaren (jaren)
"+ 3-5"
Volume
0.375
Druif & ambacht
Druiven
Arneis
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Deze wijn rijpt 6 maanden in inox vaten. Na de alcoholische fermentatie blijft deze wijn nog kort in contact met zijn sediment om de complexiteit te verhogen alsook de aromatische kwaliteit. Naargelang de kwaliteit van het oogstjaar blijft hij korter of langer in contact met z'n druivenschillen. Zodra de wijn geklaard is wordt hij gebotteld. Na amper enkele weken is de wijn klaar voor consumptie.
Smaakprofiel
Gerechten
Schelpdieren | Visschotel - koud | Krab | Asperges | Kaas - Raclette | Charcuterie | Schaaldieren
