Feudo Solaria - Moro | Sicilia DOP Nero D'avola
Rode wijn | Italië, SICILIA | 2023
Intense aroma’s van Marasca-kersen, bosvruchten, rabarber, kruiden en pruimen, verweven met zoethout en tabak. De smaak is soepel en teder met een krachtige, mediterrane stijl, gebalanceerd door levendige smaken en fluweelzachte tannines.
€ 15,09
12,47
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
16-18 °C
Type
Rode wijn
Land
Italië
Jaar
2023
Te bewaren (jaren)
+ 5-7
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
SICILIA
Druiven
Nero d'Avola
Teeltwijze
Traditioneel
Vinificatie
Na de malolactische fermentatie rijpt de wijn gedurende ongeveer 6 maanden in roestvrijstalen vaten en daarna 3 maanden in barriques. Vervolgens volgt een flesrijping van minimaal 2 maanden.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Complex royaal
Gerechten
Stoofpotje | Pasta Bolognaise | Pasta alla Norma | Kaas - gerijpt
