Château Cantemerle - G.C.C. | Haut-Médoc
Vin rouge | France, MEDOC-HAUT-MEDOC | 2021
Donkerrode kleur. In de neus hebben we het aroma van cassis en zwart fruit, en een zeer rijpe indruk. In de mond zwart fruit, eik en zoethout, krachtige tannines, heel wat densiteit en evenwicht. De wijn geeft ook een warme indruk. Een grote wijn tegen een zeer aanvaardbare prijs in deze status.
31,41 €
25,96
general.exclVAT
product.detail.tabs.properties
Millésime
2021
Pays
France
Stocker (années)
"> 10"
Température de service
18° C
Type
Vin rouge
Volume
0.75
product.detail.tabs.grapeAndCraft
Région
MEDOC-HAUT-MEDOC
Viticulture
Traditionnel
product.detail.vinification
Aparte vinificatie per perceel, fermentatie in grote houten cuves (trage en zachte tannine extractie). Vervolgens 12 maanden op eiken barriques, waarna de assemblage volgt. Na assemblage rust de wijn nog 4 maanden in cuves.
Profil gustatif
Mets adaptées
Paardenvlees | Barbecue | Entrecôte
