Cantine Grasso - Mamertino di Milazzo | Sicilia DOP Nero D'avola - Nocera
Vin rouge | Italie, SICILIA | 2022
Ce vin a une couleur rouge rubis. Le nez offre un charmant bouquet de cacao, de tabac et de bois. Ces arômes se retrouvent en bouche avec un peu de fruit, des mûres et des cerises dans de l'alcool. Vin riche avec des tanins souples, une belle complexité et très élégant.
16,12 €
13,32
general.exclVAT
product.detail.tabs.properties
Millésime
2022
Pays
Italie
Stocker (années)
+ 3-5
Température de service
16-18°C
Type
Vin rouge
Volume
0.75
product.detail.tabs.grapeAndCraft
Cépage
Nero d'Avola (90%), Nocera (10%)
Région
SICILIA
Viticulture
Raisonnée
product.detail.vinification
Les raisins sont pressés très doucement, après quoi le moût est fermenté à une température contrôlée. Le vin mûrit ensuite pendant au moins 6 mois en fûts de chêne, puis reste encore 2 mois en bouteille avant d'être commercialisé.
Profil gustatif
Profil de goût
Souple et juteux
Mets adaptées
Viande de porc | Agneau | Boulettes de viande
