Tenuta Cavalier Pepe - Vela Vento Vulcano | Irpinia Rosato (Campania) Aglianico
Rosé | Italie | 2025
Deze rosé heeft een bleekroze kleur. Tonen van bloemen en fruitige geuren zoals kersen en wilde aardbeien verspreiden zich vanuit het glas. In de mond is deze wijn fris en smaakvol met een lange afdronk.
14,14 €
11,69
general.exclVAT
product.detail.tabs.properties
Millésime
2025
Pays
Italie
Stocker (années)
+ 2-3
Température de service
12°C
Type
Rosé
Volume
0.75
product.detail.tabs.grapeAndCraft
Cépage
Aglianico
Viticulture
Traditionnel
product.detail.vinification
Eigen estate wijngaarden gelegen op heuvels in Luogosano en Sant'Angelo all'Esca op meer dan
350 m. boven de zeespiegel. De grondsoort is kleiachtig en kalkrijk. De druiven worden met de hand geplukt, ontsteeld en ondergaan een eerste koude maceratie. Na een paar uur contact van de schil met de wort worden de druiven geperst en vergist de most bij lage temperatuur. De wijn rijpt verder in de fles.
Profil gustatif
Profil de goût
Fruité frais
Mets adaptées
Entrée | Potage | Pizza | Crustacés | Apéritif
